おいしい軽食とワインのペアリングでゲストを満足させましょう

家族の特徴

ホイップゴートチーズサルサディップ

簡単でおいしい前菜と完璧なワインを組み合わせるのは、思っているほど難しいことではありません。 家庭をさらに楽しくする準備ができたら、新鮮で大胆な味を特徴とするシンプルなレシピに目を向けましょう。

ソムリエであり「ザ ラッシュ ライフ」の創設者であるサラ トレイシーによって開発されたこのホイップ ゴート チーズ サルサ ディップは、ソフトで鈍いサルサに代わる活気に満ちた本格的な味わいのチルド サルサを提供するフレッシュ クレイビングズとの「ディップス アンド シップス」パートナーシップの一環です。瓶詰めのサルサ、風味豊かなフムス、植物ベースのビーガン ディップ、野菜たっぷりのクリーミーなディップのブレンド。

「家でおもてなしするときは、ワインと合わせられる新鮮で創造的な料理で友達を感動させる方法をいつも探しています」とトレイシーさんは言います。 「私のお気に入りのハックは、高品質の材料を使った素晴らしい製品を見つけて、それを提供するシンプルで洗練された方法を考案することです。キッチンで過ごす時間が減れば減るほど、ゲストと過ごす時間が増えます。」

わずか 15 分で完成し、ロゼと組み合わせるこの風味豊かなレシピは、キッチンであまり時間をかけずにゲストを満足させる理想的な方法です。 さらに、ディップの中心にはヤギのチーズが入っており、親しみやすい主材料を使ったトレンディなバターボードを美味しく利用できます。

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ホイップゴートチーズサルサディップ

レシピ提供：Sarah Tracey

合計時間: 15 分

一人前: 6人分

室温で柔らかくしたヤギチーズ丸太 1 本 (8 オンス)

海塩 1つまみ

生クリーム 1/2カップ

フレッシュ クレイビングス チャンキーサルサ、マイルド

トーストした松の実 1/2カップ（お好みで）

新鮮なパセリ 1束（みじん切り）（お好みで）

クラッカー、チップスまたは野菜

19 クライムス・スヌープ・ドッグ・ロゼ

フードプロセッサーまたはブレンダーで、ヤギチーズと海塩、生クリーム大さじ2を混ぜます。 混合物が固すぎる場合は、軽くてふわふわした粘稠度に達するまでブレンダーをパルスしながら、クリームを少しずつ加えます。

ホイップしたヤギチーズを浅い皿またはボードに広げます。

サルサをトッピングします。

必要に応じて、トーストした松の実や新鮮なパセリを飾ります。

クラッカー、チップス、野菜などと一緒にお召し上がりください。 ロゼと合わせて。

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