卓上甘味料市場は2030年までに21億8000万ドルに達する見込み

甘味料成分の種類別（スクラロース、ステビア、モンクフルーツ、ポリオール、その他）、供給源、形態（粉末、錠剤）、包装形式（シングルサーブ、マルチサーブ）、流通チャネル（B2B、B2C）、および地理 - 2030 年までの世界予測

カリフォルニア州レディング、2023 年 6 月 6 日 (グローブ ニュースワイヤー) -- 新しい市場調査レポートによると、「甘味料成分の種類別（スクラロース、ステビア、モンクフルーツ、ポリオール、その他）、供給源、形態（粉末、錠剤）、包装形式（シングルサーブ、マルチサーブ）、流通チャネル（B2B、B2C）、および地理 - 2030 年までの世界予測」、Meticulous Research® が発表したところによれば、世界の卓上甘味料市場は金額ベースで 2023 年から 2030 年にかけて 5.9% の CAGR で成長し、2030 年までに 21 億 8,000 万ドルに達すると予想されています。さらに、量の観点から見ると、この市場は予測期間中のCAGRは4.4%で、2030年までに18,830.7トンに達すると予測されています。

世界の卓上甘味料市場は、甘味料成分の種類（スクラロース、ステビア、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムカリウム（ace-k）、モンクフルーツ、ポリオール[キシリトール、エリスリトール]、その他の甘味料成分）に基づいて分割されています。 ソース（天然、人工）; 形状（粉末、錠剤、液体、立方体）。 包装形式（シングルサーブおよびマルチサーブ[パウチとジャー、ディスペンサー、およびボトル]）。 流通チャネル (企業間および企業対消費者 [最新の食料品店、コンビニエンス ストア、オンライン小売、専門店、その他の流通チャネル]); そして地理。 この調査では、業界の競合他社を評価し、地域および国レベルの市場も分析しています。

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甘味料成分の種類に基づくと、2023 年にはステビア部門が世界の卓上甘味料市場を支配すると予想されます。 この部門の優位な地位は、天然成分を使用した食品の消費に対する消費者の意識の高まりと、クリーンラベル、健康的、糖質制限製品に対する消費者の嗜好の高まりによるものです。

情報源によると、2023 年には天然セグメントが世界の卓上甘味料市場でより大きなシェアを占めると予想されます。 このセグメントの大きな市場シェアは、天然成分の利点に対する意識の高まり、クリーンラベルや砂糖を含まない代替品に対する消費者の嗜好の高まり、砂糖の代替品としてステビアやその他の天然甘味料の採用の増加に起因すると考えられます。

形状に基づくと、2023 年には粉末セグメントが世界の卓上甘味料市場で最大のシェアを占めると予想されます。 このセグメントの大きな市場シェアは、粉末卓上甘味料の取り扱いと保管の容易さ、複数の使用用途、および保存期間の延長によるものです。 ただし、タブレットセグメントは予測期間中に最も高い CAGR を記録すると予想されます。 このセグメントの成長は、使用と取り扱いの利便性、正確な投与量、高い安定性、および飲料の甘味を損なうことなく砂糖を代替できる能力によるものです。

パッケージング形式に基づくと、マルチサーブセグメントは予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されます。 このセグメントの成長は、複数回に分けて使用できる卓上甘味料によってもたらされる利点によるものです。 バルクパッケージにより、頻繁な補充の必要性が軽減され、家庭、レストラン、カフェでの日常使用に便利になります。

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マルチサーブセグメントは、パウチとジャー、ディスペンサー、ボトルにさらにサブセグメント化されています。 ディスペンサーセグメントは、予測期間中に最高の CAGR を記録すると予想されます。 タブレット型卓上甘味料の取り扱いの利便性と使いやすさにより、ディスペンサーにパッケージされた卓上甘味料の需要が高まると予想されます。 また、ディスペンサーはポケットに入れやすいように設計されているため、持ち運びが容易で、さまざまな店舗の棚スペースを最大限に活用できます。

流通チャネルに基づくと、2023 年には、B2C 部門が世界の卓上甘味料市場でより大きなシェアを占めると予想されます。 このセグメントの市場シェアが大きいのは、健康的な食生活の普及、オンラインショッピングの成長傾向、パーソナライズの好み、簡単にアクセスできること、そして多種多様な高品質の製品の入手可能性によるものです。

BtoCタイプに基づくと、2023年には現代食料品セグメントがBtoC向けの世界の卓上甘味料市場で最大のシェアを占めると予想されます。 このセグメントの大きな市場シェアは主に、一人当たりの可処分所得の増加、健康的な食生活の採用の増加、都市人口の増加に起因しています。

地理に基づくと、2023 年には北米が世界の卓上甘味料市場で最大のシェアを占めると予想されます。 この市場の大きなシェアは、肥満や糖尿病人口の増加と、この地域の消費者の間での健康とウェルネスへの関心の高まりによる、低カロリーの卓上甘味料の需要の高まりに主に起因しています。 さらに、この地域で有力な卓上甘味料を提供するプレーヤーが広く存在していることが、この地域の市場の成長をさらに支えています。

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ただし、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い CAGR を記録すると予測されています。 アジア太平洋地域における卓上甘味料市場の急速な成長は、ライフスタイルの変化、健康的な食品と食材の新たなトレンド、砂糖代替品の健康上の利点に対する意識の高まり、急速な都市化、糖尿病患者の増加などの要因によるものと考えられています。肥満人口

このレポートには、過去 3 ～ 4 年間の業界の主要な市場参加者による主要な戦略的展開に関する広範な評価が含まれています。 近年、卓上甘味料市場では、いくつかの契約、コラボレーション、パートナーシップ、製品の発売、買収が行われてきました。

卓上甘味料市場で活動している主要企業は、Whole Earth Brands, Inc. (米国)、Heartland Food Products Group, LLC (米国)、Nutrifood (インドネシア)、Lightsweet Indústria e Comércio de Alimentos Ltda です。 （ブラジル）、Cristal Union（フランス）、Wisdom Natural Brands（米国）、Zydus Wellness Ltd.（インド）、Hermes Sweeteners Ltd.（スイス）、サラヤ株式会社（日本）、Associated British Foods plc（英国）、 Südzucker AG (ドイツ)、および味の素株式会社 (日本)。

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甘味料成分の種類別の卓上甘味料市場評価

スクラロース

ステビア

ポリオール

キシリトール

エリスリトール

アスパルテーム

モンクフルーツ

アセスルファムカリウム（Ace-K）

サッカリン

その他の甘味料成分

卓上甘味料市場評価、ソース別

自然

人工的な

卓上甘味料市場評価、形態別

粉

タブレット

液体

キューブ

卓上甘味料市場評価、パッケージ形式別

シングルサーブ

マルチサーブ

パウチとジャー

ディスペンサー

ボトル

流通チャネル別の卓上甘味料市場評価

B2B

消費者へのビジネス

モダンな食料品

コンビニ

オンライン小売

専門店

その他の B2C 流通チャネル

卓上甘味料市場評価（地理別）

北米

私たち

カナダ

ヨーロッパ

ドイツ

フランス

イギリス

イタリア

オランダ

ヨーロッパの残りの部分

アジア太平洋地域

中国

日本

インド

残りのアジア太平洋地域

ラテンアメリカ

中東とアフリカ

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当社の名前は、当社のサービス、強み、価値を定義します。 創業以来、当社は細部に細心の注意を払って重要な市場データを調査、分析し、提示することにのみ力を入れてきました。 細心の注意を払った一次および二次調査技術により、当社は最高のアナリストチームによる定性的および定量的調査を含むデータ収集、解釈、分析における強力な能力を構築してきました。 当社は、綿密に分析されたインテリジェントで価値主導のシンジケート市場調査レポート、カスタム調査、迅速なターンアラウンド調査、および持続可能な成長のビジネス課題に対処するコンサルティング ソリューションを設計します。

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