ポルトガル：ドライフルーツ、ナッツ生産者は30個を使用

ポルトガルのドライフルーツとナッツ生産者は「効率的な」水管理を行っており、米国（US）の生産者と比べて支出が「30～40％少ない」ことが、ポルトガルナッツ協会の調査で明らかになった。

「水の利用効率が非常に優れており、この作物はアルケバ地域の気候と土壌条件に非常によく適応しているだけでなく、水を効率的に利用しています」とポルトガルナッツ社社長のティアゴ・コスタ氏は述べた。 – ドライフルーツ推進協会がルサ通信社に語った。

彼によると、これは今朝ベジャで開催された第2回ポルトガルナッツ会議で発表された「主要生産地域におけるドライフルーツ作物の水分要求量」という研究の結論の1つだという。

ティアゴ・コスタ氏によると、マドリードレアル・アカデミア・デ・インジェネリア・デ・マドリッド（スペイン）と共同で開発されたこの研究は、ポルトガルではナッツとドライフルーツが「非常に効率的な作物であり、使用されている技術によって多くの効果が得られる」ことを示しているという。水などの「希少資源」の利用に価値がある。

「非常に効率的に水を利用する作物の一つであり、それによって自給自足が可能になるだけでなく、貿易収支に付加価値をもたらすことができる」と同氏は強調した。

全国の50の生産者と加工業者を代表する協会であるポルトガルナッツの会長は、ポルトガルのドライフルーツ生産は、この分野の参考市場である米国に比べて「水の消費量が30～40％少ない」と付け加えた。

これは、一方では農場での点滴灌漑システムの使用によるものであり、他方では「異なる挙動をもつ」異なる品種の使用によるものである。

さらに同氏は、約2万5000ヘクタールのドライフルーツ生産地があるアルケバでは、「システムの大部分が圧力下にあり、蒸発散や損失の問題がないため、（水の）損失もほとんどない」と付け加えた。 。

「これらすべては、損失が少なく、使用するすべての水がより効率的な方法で使用されることを前提としています。」と彼は述べました。

ティアゴ・コスタ氏にとって、この現実により、ポルトガルでのナッツとドライフルーツの生産は「あらゆるレベルでより持続可能」になり、同時に他の生産市場と比較して二酸化炭素排出量も少なくなります。

「ヨーロッパでは、すべてのドライフルーツ、特にアーモンドが不足しており、そのほとんどは米国またはオーストラリアから輸入されています。基本的に、私たちは消費のために二酸化炭素排出量が非常に長い製品を持ち込んでいるのです。」と彼は付け加えた。

ポルトガル・ナッツ社の社長は、この国にはこの分野で成長する条件が整っていると付け加えた。

「私たちはここに、水の利用可能性に加えて、気候と土壌のチャンスがあると考えています。これにより、私たちは競争力を発揮してこの産業を創出し、ヨーロッパ原産の製品（ナッツ）をヨーロッパに供給する可能性が得られます。」と彼は結論付けました。